【菌活】キムチ+納豆+食パン【朝食】
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ryunahiです。
今回は、菌活について記事を書きたいと思います。
ここ最近になって、菌活という言葉を聞くようになりました。
菌活とは
東彩ガスさんより
最近気になるキーワードの「菌活」。皆さんはご存じですか?
朝活、就活、婚活に続き、健康と美容に気遣う人たちの間で今、「菌活」が話題になっています。
「菌活」とは、身体に良い働きをする菌を積極的に食事から取り入れること。さらに自分の腸内に住んでいる良い菌(善玉菌)を育てて、腸内環境を整えることをいいます。
腸内環境が整うと、代謝や免疫力が高まって健康で元気な身体になります。
私の菌活
4~5年前からですが、テレビで(ビストロスマップ)木村拓哉さんが、納豆にキムチを混ぜると乳酸菌が増えて健康食になると、仰ってましたので毎朝の朝食に食べています。
なぜ、キムチ+納豆=乳酸菌多くなる?
successdiet.bizさんより
キムチの乳酸菌は納豆菌をエサにしてどんどん増えます。
乳酸菌には抗酸化作用があり、免疫力UPにつながり、便秘解消など、体にとてもいい効果が期待できます。
では、私の朝食公開
用意する物
- キムチ
- 納豆
- パン!(私は、焼いたパンが好き)
- 必要ならば、コーヒー
作成
納豆のパックにカラシ入れて、タレ入れて、お好み量のキムチを入れます。その後、混ぜて混ぜます。
混ぜ合わせましたら、そのまま放置します。(乳酸菌増殖中)
放置中に着替えたり、ゴミ捨てに行ったり(ラスボス(嫁様)の機嫌取り)、出勤準備など15分ぐらい放置後、、、
on the パン
マーガリンを塗って焼いたトーストの上に、先程放置中の納豆キムチを乗せます。
その後、二つ折りにして食べます。
味としましては、納豆が食べられる方ならば、無理なく美味しく食べられると思うのですが、ラスボス(奥様)に勧めても食して頂けません。(美味しいのに、、)
効能
この納豆キムチパンを朝食で、食すようになってからは、便秘になる事が無くなりました。腸内で、乳酸菌が働いているのでしょう。週末の休みなどの朝食で、納豆キムチパンを食べ無い場合があるのですが、かなりの確率でお通じが普段と違うのが分かるぐらいです。また、納豆キムチには、ダイエット効果が有るらしいのですが、ずーと、中肉中背をキープしているのでよく分からないです。
総評
4~5年続けている朝食での納豆キムチパンですが、便秘になる事が無いことから、菌活の効果はあると思います。便秘に悩んでいる方には、ぜひチャレンジして欲しいと思います。
また、私という個人は一つの生命体だが、実は沢山の生命体の集合体だなと思う率、100%
おわり